Kochen macht Spaß. Die "gutbürgerliche Küche" bietet eine große Auswahl an Rezepten, die man meist einfach und bequem nachkochen kann. Viele Speisen jedoch kalorienreich, so dass man nach leichteren Alternativen Ausschau hält. Auf Anregungen trifft man in Zeitschriften, in Prospekten der umliegenden Lebensmittelgeschäfte, im TV und natürlich im Internet. Für jeden Geschmack und insbesondere abgestimmt auf gesundheitliche Einschränkungen oder Voraussetzungen kann man leicht schöne Gerichte finden.
Erst einmal überlegen, worauf wir heute Appetit haben und dann geht es los...
Einkaufen, vorbereiten, braten, dünsten, grillen ... und geniessen.
Bratkartoffeln Gemuese Spiegelei
Entenkeule mit Staudensellerie
Entrecote mit buntem Salat
Feldsalat Orangenfilets Haehnchenbrust
Feldsalat Parmesan Pinienkerne
Gartensalat mit Champignons
Gebratener Spargel mit Schinken
Grillpaprika mit Tzatziki
Gruener Spargel mit Schinken
Haehnchenbrust auf Paprikareis
Haehnchenbrust mit Mixsalat
Haehnchencurry mit Wildreis
Haehnchenschenkel mit Nudelsalat
Haehnchenschenkel mit Tzatziki
Haehnchen Spargel + Paprika auf Pita
Hecht mit Schinken und Kaese
Kalbskottelett mit Schmorzwiebeln
Kottelett Kartoffeln Spinat
Lachs auf Fenchel-Moehrengemuese
Lauch-Champignon-Cremesueppchen
Mango-Avocadosalat mit Rucola
Muschelsalat mit Dijon-Estragonvinaigrette
Pangasiusfilet mit gedaempften Moehren
Paprikareis mit Haehnchenbrust
Roter Linsensalat mit Ziegenkaese
Rouladen mit Kartoffelknoedeln
Rucola-Tomate-Mango-Avocado-Salat
Rucolasalat mit Mozarella
Rumpsteak mit gruenem Spargel
Sauerampfersuppe mit Wachtelei
Scampi mit Tomate und Mozarella
Schweinefilet mit Kohlrabi
Steak mit gebratenem Spargel
Suelze Tomate und Mozarella
Tomate Basilikum mit Feta
Tomate Mozarella Tzatziki
Vollkorn-Moehren-Zuccini-Spaghetti
Zuccinipfanne mit Hackfleisch
